Ramazan ayını sağlıklı ve zinde geçirmek için 5 öneri
Ramazan ayında dengeli ve besleyici yiyecek, içeceklerin seçilmesinin, sağlıklı ve zinde kalabilmek için çok önemli olduğunu belirten Diyetisyen Yıldız Melek Aksoylu, beslenme önerilerinde bulundu.
Sahurda protein değeri yüksek besinler tüketilmeli
Sahurda protein ve yağ açısından zengin besinlere yer verilmesi gerektiğini söyleyen Dyt. Yıldız Melek Aksoylu Tatlı, "Reçel, bal gibi şekerli gıdalar çabuk acıkılmasına, tuzlu besinler ise ödeme neden olacağı için bu besinlerden uzak durulmalıdır. Örneğin; tuzlu peynirler yerine lor peynir, zeytin yerine ceviz ve avokado tüketmek daha faydalı olacaktır. Sindirimi destekleyebilecek tam tahıllı ürünleri, çeşitli sebze ve meyveler gibi yiyecekler seçilmeli. Yemekler hazırlanırken kızartma yöntemi tercih edilmemeli. Kek, cips ve çikolata gibi işlenmiş gıdalardan uzak durulmalı çünkü bunlar genellikle temel besinlerden yoksun, şeker, tuz ve yağ bakımından yüksektir. İşlenmiş gıdalar ayrıca tokluk hissini korumak için çok önemli olan lif ve protein bakımından düşük besinlerdir" dedi.
